Terza Edizione del Monte-Carlo Wine Festival

Il 5 , 6, 7 giugno nel Principato di Monaco saranno presenti piccoli e medi
vignaioli, che producono vini naturali da uve biologiche, biodinamiche ed elevati con la
musica.

Oltre sessanta produttori italiani, francesi, spagnoli, albanesi, cechi faranno
degustare, nel prestigioso hôtel Méridien Beach Plaza, nei loro banchi di assaggio una
selezione di vini regionali abbinati a prodotti tipici. Potrete dialogare con loro scambiando
idee ed esperienze e soprattutto capire perché questi « vignerons » sono cosi tenacemente
promotori di vini e prodotti che hanno rispetto della terra e della natura e perché hanno fatto
questa scelta di vita.

Nel programma anche la Prima conferenza Mondiale su « Alimentazione, Territorio e Longevità » con la presenza del V. Ministro della Sanità Italiana, On. Le Francesca Martini, del Ministro Monegasco della Salute, S.E.M. Stéphane Valeri, del Direttore Generale alla
Sanità Dr. Marabelli e una decina di studiosi ed esperti del settore.

Tra le attività previste dal programma vi è la preparazione di alcuni « artisti » del pesto
guidati dall’organizzatore dei campionati mondiali di pesto, il gastronomo Panizza.
Sono attesi molti professionisti e buyers del settore che, interessati ai dibattiti sulla
biodiversità vorranno approfondire con il nostro esperto Rita Mulas (direttore tecnico della
manifestazione), il significato di certificazione biologica, biodinamica e bioetica e perché
alcune realtà vinicole, si dichiarano solo « naturali ».

Il M.W.F. non ha trascurato gli aspetti commerciali, saranno presenti operatori del
settore (buyers, ristoratori, Ho,Re.Ca.,fornitori navali e di yatch, Enoteche) interessati a
sviluppare nuove opportunità di affari. Nel corso delle 3 giornate i buyers incontreranno tutti i
produttori aderenti.