Oliate abbondatemente una pirofila e sistemate nel fondo due patate sbucciate e affetate. Cospargetevi sopra un trito di prezzemolo e aglio e una cucchiata di pecorino grattugiato.
Adagiate su questo ’’letto’’ di patate l’orata lavata e sventrata .
Sul pesce sistemate altre fette di patate ,trito di aglio e prezzemolo e pecorino grattugiato.
Irrorate con molto olio e infornate per un’ora.
Ultimi Articoli
Florence Road — la band irlandese che porta “Spring Forward” sui palchi del 2026
Levante — Dieci tappe live per l’estate 2026 tra arene e rassegne sotto le stelle
Ravyn Lenae pubblica due nuovi singoli — “Reputation” e “Bobby” aprono una nuova fase
Don Bronstein a Milano — lo sguardo sul jazz arriva in Triennale
Lo Spiraglio Filmfestival – Al MAXXI il cinema guarda in faccia la salute mentale
Acqua in bottiglia o depuratore — la qualità dell’acqua è il vero confronto
Attraverso Festival 2026, oltre 40 appuntamenti tra Langhe, Roero, Monferrato e Appennino Piemontese
Acqua — Quando un bicchiere racconta il livello di un servizio
Lella e Massimo Vignelli alla Triennale con una grande retrospettiva sulla chiarezza del progetto
